Паштет из куриной печени, запеченной в духовке

паштет из куриной печени в духовке
Куриный паштет – отличная закуска. Предлагаем тебе приготовить этот удивительно нежный паштет по этому оригинальному рецепту.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Чтобы приготовить паштет из куриной печени хозяйки идут на различные ухищрения – добавляют яблоки, груши, лук. Мы же рекомендуем приготовить его в духовке с добавлением молока. Получается очень вкусно.

Как приготовить паштет из куриной печени

  1. Духовку разогрейте до 160 градусов. Куриную печень промой и обсуши. Обрежь жир, пленки. Выложи печень в высокий стакан или в чашу блендера. Добавь молоко, 50 грамм сливочного масла, коньяк, чеснок, пропущенный через пресс, яйца, мускатный орех, соль, перец и тимьян. Взбей до однородной консистенции. Протри через сито, чтобы сделать паштет более нежным.
  2. Разлей по 4 формочкам объемом примерно 150 мл. Поставь их в глубокий противень и налей в него кипятка столько, чтобы он доходил до середины формочек. Поставь в духовку примерно на 20 минут, пока паштет не схватится, а верхушка не вздуется. Вынь из духовки и дай паштету остыть до комнатной температуры.
  3. Оставшееся сливочное масло растопи и вылей сверху на паштет. По желанию укрась лавровым листом. Убери в холодильник, чтобы паштет достаточно охладился.
Предыдущий пост
Пирог с капустой
Простой рецепт капустного пирога
Следующий пост
Оригинальный рецепт праздничной закуски
Оригинальный рецепт праздничной закуски из кураги

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 16 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

16 мая 2021 года - в этот день надо расставить приоритеты и попрощаться со всем, что мешает вашему развитию и движению.
Foodstyle

Овсяное печенье с арахисом

Хрустящее овсяное печенье с арахисом – простой и вкусный домашний десерт к чаю или кофе.
Lifestyle

Топ-6 комнатных растений, которые принесут в дом любовь и семейное счастье

Каждый цветок имеет свою энергетику, и его наличие в доме может повлиять на нашу жизнь и кардинально ее изменить.