Чашушули из свинины по грузински

чашушули
Чашушули – вкусное, пряное блюдо грузинской кухни, которое можно готовить из разных ингредиентов. Попробуй наш рецепт чашушули из свинины с овощами.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

В приготовлении этого вкусного блюда, главное это, конечно же, специи – ты можешь использовать универсальные смеси грузинских специй, которые можно приобрести на рынках в отделах восточных пряностей. Помидоры для рецепта выбирай крупные, спелые и крепкие. Чтобы приготовить чашушули, мясо предварительно маринуется 5-6 часов.

Как приготовить чашушули из свинины

  1. Нарежь свинину кусочками, сложи в миску, смешай с аджикой, солью по вкусу и уксусом. Перемешай, накрой и убери в холодильник на 6 часов. К моменту готовности мяса, нарежь полукольцами лук, помидоры нарежь кусочками, чеснок и зелень измельчи.
  2. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь мясо до готовности, затем добавь лук и туши 5-6 минут. Добавь аджику и томатную пасту, перемешай. Выложи к мясу помидоры, чеснок и лавровый лист, влей горячую воду, ориентируясь на желаемое количество соуса. Туши 7 минут. Добавь специи, соль и перец по вкусу. Перемешай и добавь зелень, снова перемешай и сними с огня.
Предыдущий пост
курица с апельсином и яблоком
Курица с апельсинами и яблоками
Следующий пост
сэндвичи с лососем
Сэндвичи со слабосоленым лососем

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

Квашеная фиолетовая капуста

Зима – традиционное время квашеных овощей. Но квашеной капустой уже никого не удивишь, другое дело, если это капуста цветная.
Читать
Showbiz

Андрей Данилко застеснял героя шоу «МАСКА» прямо на сцене

Главная премьера года – грандиозное оригинальное шоу-детектив «МАСКА» – наконец стартовала на телеканале «Украина», приковав к экранам миллионы зрителей по всей стране.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 18 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 18 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

Фарах Зейнеп Абдулла: «Привлекательный человек тот, который доволен собой»

С понедельника по пятницу, в 12:25 на «Интере» - показ многосерийной турецкой драмы «Квартира невинных».
Читать