Фаршированные яйца с грибами и горчичным соусом

фаршированные яйца с грибами
Фаршированные яйца с начинкой из грибов с солеными огурцами и горчичным соусом – оригинальная закуска для домашнего торжества.
`
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления начинки ты можешь использовать и белые и коричневые магазинные шампиньоны. Количество горчицы для соуса можно корректировать, в зависимости от его остроты. Для красивого оформления закуски, ты можешь использовать для нанесения соуса пакет со срезанным уголком. А оставшийся соус ты можешь использовать для оформления других закусок или бутербродов. Также рекомендуем тебе попробовать приготовить фаршированные яйца с лососем и очень эффектную закуску розовые фаршированные яйца.

Как приготовить фаршированные яйца с грибами и горчичным соусом

  1. Шампиньоны и очищенный лук мелко нарежь. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь грибы и обжарь до готовности, посолив и поперчив по вкусу, выложи в тарелку. Мелко нарежь соленые огурцы и добавь к грибам, перемешай.
  2. Отвари яйца вкрутую, остуди под холодной водой, очисти и разрежь вдоль пополам. Выложи желтки в блендер, добавь горчицу, майонез и лимонный сок, взбей до однородной массы. Выложи половинки яиц на блюдо для подачи и заполни грибной смесью. Переложи соус в пакет, срежь уголок и понемногу выдави на каждую фаршированную половинку яйца. Готовую закуску дополни зеленью тимьяна.
Предыдущий пост
рулеты из лаваша с красной рыбой
Рулеты из лаваша с красной рыбой и пикантной сырной начинкой
Следующий пост
салат с ветчиной, сыром и грибами
Салат с ветчиной, сыром и грибами: идея простого и вкусного праздничного блюда

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

Постный борщ с грибными ушками

Ведущая Нового канала и кулинар Юлия Панкова делится рецептом постного борщика с ушками.
Читать
Showbiz

Ведущий шоу «Маска» Владимир Остапчук станет Суперменом

Во втором выпуске шоу «Маска 2021» ведущий Владимир Остапчук перевоплотится в кумира миллионов – героя комиксов, всемирно известного борца со злом Супермена.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 21 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 21 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Секс

Как удовлетворить своего партнера в постели: следуй совету сексолога

Соведущая реалити "Эксы" (Новый канал), психолог и сексолог Наталья Ежова порекомендовала, как вернуть в интимную жизнь стопроцентное наслаждение.
Читать