Мясные котлеты с гречкой и морковью: оригинальный рецепт

котлеты с гречкой
Сочные и ароматные котлеты с гречкой и морковью – вкусное и оригинальное блюдо для сытного семейного обеда.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Изюминка этого варианта котлет в добавлении жареного, а не сырого лука – он придает блюду пикантный вкус и аромат. Для этого рецепта мы рекомендуем тебе использовать комбинированный мясной фарш из говядины со свининой. А растительное масло для жарки лучше всего использовать рафинированное без запаха.

Как приготовить мясные котлеты с гречкой и морковью

  1. Гречку отвари до готовности и оставь остыть. Очищенный лук мелко нарежь, морковь натри на терке. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь морковь, посоли по вкусу и туши 2 минуты, после дай овощам остыть.
  2. Выложи в большую миску фарш, добавь остывшую гречку, жареный лук с морковью, пропущенный через пресс чеснок и яйцо. Посоли и поперчи по вкусу, вымеси до однородности. Сформируй из фарша котлеты и обжаривай с двух сторон на смазанной маслом сковороде на среднем огне, до уверенной румяной корочки.
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
банановый смузи с клюквой
Банановый смузи с клюквой: вкусно и полезно
Следующий пост
огурцы по корейски
Огурцы по корейски: пикантная закуска

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Showbiz

Нервный срыв и беременность: чем закончился проект «Кохання на виживання» для Насти и Ильи

После съемок «Кохання на виживання 4» в Перу Настя и Илья поженились!
Читать
Мода и красота

Как и чем очищать кожу лица: простая инструкция для сияния и здорового блеска

Ежедневное очищение лица и тела – обязательная процедура для утра и вечера, которая позволяет поддерживать кожу в идеальном состоянии.
Читать
Образование и Lifestyle

9 must-have речей, які повинні бути в сумочці у супержінки

Бути бездоганною протягом дня - нелегке завдання, проте сучасний ритм життя вимагає від нас неймовірної практичності та мобільності.
Читать
Астрология

Гороскоп на октябрь 2020 года для всех знаков Зодиака: любовь, здоровье и финансы

Гороскоп на октябрь 2020 года для всех знаков Зодиака сможет посодействовать тебе в планировании своих дел с минимальными потерями времени и усилий.
Читать