Куриные отбивные с баклажаном и помидором под сыром

отбивные под сыром
Нежные и сочные куриные отбивные, запеченные с баклажаном и помидором – то, что нужно для вкусного ужина.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления отбивных, запеченных с помидором лучше всего подойдут спелые, но плотные помидоры, чтобы в процессе запекания они не размякли и не дали слишком много сока. А растительное масло для рецепта используй рафинированное, без запаха.

Как приготовить куриные отбивные с баклажанами, помидорами и сыром

  1. Баклажан вымой, нарежь вдоль ломтиками и замочи в подсоленной воде. Куриное филе нарежь крупными порционными кусками и отбей через пищевую пленку, затем посоли и поперчи по вкусу с обоих сторон. Смешай сметану с пропущенным через пресс чесноком. Баклажан ополосни водой и обжарь на растительном масле по минуте с каждой стороны.
  2. Разогрей духовку до 180 градусов. Разогрей сковороду с растительным маслом. Подготовленные отбивные обваляй в панировочных сухарях и обжарь до золотистой корочки с обоих сторон. Выложи отбивные на застеленный фольгой противень и положи сверху по ломтику баклажана, смажь сметаной с чесноком, выложи по несколько кружочков помидора, посыпь тертым сыром. Отправь в духовку и запекай 10-15 минут.
Предыдущий пост
жаркое из говядины
Жаркое из говядины с картофелем: простой рецепт
Следующий пост
соус из помидоров
Соус из свежих помидоров с чесноком и зеленью

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 21 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 21 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Секс

Как удовлетворить своего партнера в постели: следуй совету сексолога

Соведущая реалити "Эксы" (Новый канал), психолог и сексолог Наталья Ежова порекомендовала, как вернуть в интимную жизнь стопроцентное наслаждение.
Читать
Фитнес и здоровье

Подводные камни диет: как постройнеть без вреда для здоровья

Ты жаждешь как можно скорее приобрести модельную внешность и готова на все ради достижения этой цели? Не торопись, знай меру!
Читать
Showbiz

Официально! Никита Добрынин и Даша Квиткова впервые станут родителями

Одна из самых красивых пар украинского шоу-бизнеса порадовала публику приятными новостями.
Читать