Свиные отбивные, запеченные с грибами, сыром и черносливом

отбивные с черносливом
Ароматные свиные отбивные, запеченные под сыром с грибами и черносливом – идея вкусного горячего блюда для праздничного стола.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления запеченных отбивных ты можешь использовать свиную вырезку или лопатку. Шампиньоны для рецепта подойдут как белые, так и коричневые, а сыр для запекания выбирай по своему вкусу. Чернослив для рецептов с мясом рекомендуем тебе попробовать копченый – он придает блюдам эффектный пикантный аромат.

Как приготовить свиные отбивные с грибами, черносливом и сыром

  1. Свинину нарежь порционными кусками, отбей и натри солью и перцем по вкусу. Лук очисти и мелко нарежь, грибы нарежь ломтиками, чернослив нарежь пополам. Сыр натри на терке и смешай со сметаной. Разогрей духовку до 180 градусов. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь до аромата два целых зубка чеснока, затем удали и на большом огне обжарь в этом масле отбивные, до легкой румяной корочки, затем переложи на застеленный фольгой противень.
  2. В той же сковороде обжарь до золотистого цвета лук, затем добавь грибы и обжаривай до испарения жидкости, после добавь чернослив, посоли и поперчи по вкусу и жарь еще 1-2 минуты. Выложи грибную массу на отбивные, сверху равномерно нанеси сыр со сметаной, отправь в духовку и запекай 15-20 минут.
Предыдущий пост
салат с сельдью
Салат с селедкой, картофелем и яйцами: оригинальный рецепт
Следующий пост
салат со шпротами
Салат со шпротами и картофелем: оригинальный рецепт

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

«Холостяк 11»: знакомство с участницами, которых выбрал Михаил Заливако

29 девушек очень хотели стать участницами проекта «Холостяк 11», но только часть из них могла получить возможность побороться за сердце Михаила Заливако.
Showbiz

«Холостяк 11»: смотреть онлайн 1-й выпуск от 05.03.2021

В 1-м выпуске шоу «Холостяк 11» состоится встреча главного героя Михаила Заливако с претендентками на его сердце.
Астрология

Кармический гороскоп на 6 марта 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 6 марта 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Showbiz

«Холостяк. Как выйти замуж»: смотреть онлайн выпуск от 11.03.2021

Пост-шоу «Как выйти замуж» возвращается. В студии будут обсуждать самые острые и горячие моменты «Холостяка», участницы смогут объяснить свои поступки и слова.