Ризотто с яблоком, орехами и горгондзолой

ризотто с яблоком
Ризотто с яблоком, сыром и орехами – нежное, и одновременно пикантное блюдо для легкого ужина.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления ризотто ты можешь использовать готовый овощной бульон. Одно из правил приготовления этого нежного блюда – нужно использовать рис Арборио или Карнароли.

Как приготовить ризотто с яблоком, орехами и горгонзолой

  1. Нарежь лук мелкими кубиками, чеснок измельчи. Горгондзолу и козий сыр также нарежь кубиками, пармезан натри на терке, яблоко нарежь кусочками, грецкие орехи измельчи и слегка обжарь на сухой сковороде. Доведи бульон до кипения и оставь на медленном огне.
  2. Разогрей сковороду и обжарь 3 минуты лук и чеснок на сливочном и оливковом масле. Добавь рис и вино, перемешай. Постепенно добавляй половником бульон постоянно помешивая. Готовь 15-18 минут.
  3. Добавь яблоко, горгондзолу, пармезан, козий сыр, орегано и орехи. Перемешай, сними с огня, накрой крышкой и оставь настояться 5 минут.
Предыдущий пост
ветчина с яблоками
Салат с ветчиной, яблоком и орехами
Следующий пост
стейки лосося
Жареные стейки лосося в соевом соусе

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 28 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 28 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Психология

Как понять, что вы находитесь в нездоровых отношениях, чтобы сберечь нервы и время

Нездоровые отношения… сколько боли и сколько надежды в этих словах.
Читать
Фитнес и здоровье

ТОП-7 неочевидных привычек, из-за которых мы прибавляем в весе

Если вы заметили, что стали поправляться без очевидных на то причин, проверьте, не совершаете ли одну из перечисленных ниже ошибок.
Читать
Психология

Почему цели не достигаются? 5 причин родом из головы и как от них избавиться

Достижение целей - это не аукцион и не великое стечение обстоятельств. Это такое же действие, как чистка зубов, прочтение книги, общение с подругой или другом.
Читать