Овощной суп с макаронами и соусом песто: оригинальный рецепт

овощной суп
Ароматный и овощной суп с макаронами и соусом песто прекрасно подойдет для легкого, но питательного обеда.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления этого необычного супа подойдут любые виды макарон из твердых сортов пшеницы. Мы использовали для рецепта готовый овощной бульон, но также подойдет и куриный или мясной. А главная изюминка этого блюда – добавленный при подаче соус песто и тертый пармезан.

Как приготовить овощной суп с макаронами

  1. Картофель и морковь очисти и нарежь кусочками, цветную капусту раздели на соцветия, цуккини нарежь кусочками, помидор нарежь кубиками. Доведи до кипения овощной бульон и убавь огонь до медленного, добавь картофель, морковь и помидор.
  2. Когда овощи дойдут до полуготовности, добавь соевый соус, цуккини, цветную капусту и фасоль. Посоли и поперчи суп по вкусу, добавь макароны и вари до полной готовности. Готовый суп разлей по тарелкам и заправь соусом песто и крошкой пармезана.
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
апельсиновые блины
Апельсиновые панкейки: идея для вкусного завтрака
Следующий пост
яичница с беконом
Яичница с беконом и овощами: для сытного завтрака

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Showbiz

Ирина Филиппова: «Всегда говори «ДА!»»

Беседа с Ириной Филипповой всегда вдохновляет, дарит инсайты и наполняет неким магнетизмом. Сразу хочется действовать! Нам кажется, что в период карантина это особенно актуально!
Читать
Фитнес и здоровье

3 продукта, которые следует добавить в свой рацион для улучшения памяти

Для эффективной работы головного мозга важны не только физическая активность, полноценный сон и свежий воздух, но и сбалансированное питание.
Читать
Showbiz

«Танці з зірками 2020»: известный украинский хореограф стал судьей проекта

Танцор и хореограф Влад Яма уже в четвертый раз станет судьей главного танцевального шоу страны «Танці з зірками».
Читать
Мода и красота

Уход за кожей в 10 шагов или в чем секрет «вечной» молодости кореянок

Рассказываем о важных beauty-секретах корейских женщин, которые преобразят твою кожу.
Читать