Картофельные панкейки с лососем и маскарпоне

панкейки с лососем
Наш рецепт картофельных панкейков с лососем и маскарпоне поможет тебе приготовить вкусное и необычное блюдо для завтрака или ужина.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Картофельные панкейки очень универсальны – ты можешь приготовить их как для завтрака, так и для ужина. Вместо маскарпоне ты можешь использовать любой сливочный сыр, а помимо лосося подойдет любая красная рыба.

Как приготовить картофельные панкейки с лососем и маскарпоне

  1. Картофель отвари до готовности в подсоленной воде, затем выложи в большую миску и разомни в пюре. Добавь молоко и яйца, вымеси. Затем добавь муку и снова вымеси до однородности.
  2. Разогрей сковороду с растительным маслом и при помощи ложки выкладывай картофельное тесто, слегка придавливая и придавая панкейкам плоскую форму. Обжаривай до золотистой корочки с двух сторон.
  3. Слабосоленый лосось нарежь ломтиками. Выложи на остывшие картофельные панкейки по ложке маскарпоне и по ломтику лосося, дополни зеленью укропа и каперсами.
Предыдущий пост
ньокки в томате
Картофельные ньокки в томатном соусе
Следующий пост
брускетты с вялеными томатами
Брускетты с вялеными томатами и сыром

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 17 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

17 мая 2021 года - старайтесь в этот день контролировать эмоции.
Фитнес и здоровье

5 коктейлей для мгновенного снятия стресса и усталости

Избавиться от нервного напряжения и усталости отлично помогут коктейли из натуральных ингредиентов. Их можно легко приготовить дома.
Гороскоп

Любовный гороскоп на неделю с 17 по 23 мая 2021 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Гороскоп

Гороскоп на 16 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

16 мая 2021 года - в этот день надо расставить приоритеты и попрощаться со всем, что мешает вашему развитию и движению.