Алу тикки: простой рецепт вегетарианских индийских котлет

алу тикки
Алу тикки – вкусные и пряные вегетарианские котлеты из картофеля и других овощей, родом из индийской кухни.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Индийские котлеты алу тикки – вкусное вегетарианское блюдо, которое можно приготовить из простых и доступных продуктов. Зеленый горошек для рецепта ты можешь использовать как свежий, так и замороженный. А основной шарм придают блюду пряные специи, количество которых ты можешь корректировать по своему вкусу.

Как приготовить индийские вегетарианские котлеты алу тикки

  1. Картофель очисти, нарежь кусочками и отвари в подсоленной воде, затем слей воду и разомни в пюре. Добавь мелко нарезанный чили, лук и кинзу, перемешай. Затем добавь горошек, панировочные сухари, пряности, муку и соль по вкусу. Снова тщательно перемешай.
  2. Разогрей сковороду с растительным маслом. Смачивая руки холодной водой сформируй котлеты и немного обваляй в муке. Обжаривай котлеты до уверенной румяной корочки с обоих сторон. Готовые алу тикки выложи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Подавай котлеты с различными соусами по вкусу.
Предыдущий пост
суп с фасолью и колбасками
Густой суп с копченостями и фасолью
Следующий пост
спаржевая фасоль с беконом
Жареная спаржевая фасоль с беконом

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

«Голос країни 11»: смотреть 1 выпуск онлайн от 24.01.2021

В премьерном выпуске покорить сцену вокального шоу «Голос країни 11» попытались подруга MICHELLE ANDRADE, солист группы ONiONA и известный блогер.
Читать
Foodstyle

Почему стоит добавить в свой ежедневный рацион финики: 7 причин

Мусульмане считают финики священным фруктом. И совсем не зря. Ведь этот сухофрукт невероятно полезен.
Читать
Мода и красота

Как подтянуть обвисшую кожу после похудения: методы, которые работают

Каждый человек, переживший «экстремальное» похудение, так или иначе сталкивался с проблемой «лишней кожи». Рассказываем, как решить проблему обвисшей кожи.
Читать
Lifestyle

Романтичная особа или экстремальная бунтарка? О чем рассказывают наши украшения

Женские украшения – это не просто «молчаливый» отстраненный декор, который живет сам по себе, своей отдельной жизнью.
Читать