Алу тикки: простой рецепт вегетарианских индийских котлет

алу тикки
Алу тикки – вкусные и пряные вегетарианские котлеты из картофеля и других овощей, родом из индийской кухни.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Индийские котлеты алу тикки – вкусное вегетарианское блюдо, которое можно приготовить из простых и доступных продуктов. Зеленый горошек для рецепта ты можешь использовать как свежий, так и замороженный. А основной шарм придают блюду пряные специи, количество которых ты можешь корректировать по своему вкусу.

Как приготовить индийские вегетарианские котлеты алу тикки

  1. Картофель очисти, нарежь кусочками и отвари в подсоленной воде, затем слей воду и разомни в пюре. Добавь мелко нарезанный чили, лук и кинзу, перемешай. Затем добавь горошек, панировочные сухари, пряности, муку и соль по вкусу. Снова тщательно перемешай.
  2. Разогрей сковороду с растительным маслом. Смачивая руки холодной водой сформируй котлеты и немного обваляй в муке. Обжаривай котлеты до уверенной румяной корочки с обоих сторон. Готовые алу тикки выложи на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло. Подавай котлеты с различными соусами по вкусу.
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
суп с фасолью и колбасками
Густой суп с копченостями и фасолью
Следующий пост
спаржевая фасоль с беконом
Жареная спаржевая фасоль с беконом

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 29 мая 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 29 мая 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Foodstyle

Гастрономический тренд: что такое севиче и как его можно приготовить дома

Кулинарный экскурс и простейший рецепт от шеф-повара Антона Васильева.
Читать
Showbiz

«Супермама» с Дмитрием Карпачевым: почему не стоит перегружать подростка дополнительными занятиями?

В эфире телеканала СТБ продолжается восьмая неделя психологического реалити «Супермама». Четыре мамочки соревнуются между собой за звание лучшей.
Читать
Foodstyle

Сэндвич с паштетом из свеклы

Такое блюдо удобно и для разогрева аппетита, и как быстрый перекус или закуска.
Читать