Жаркое из говядины с овощами в томате

жаркое в томате
Тарелка горячего и ароматного жаркого из говядины с овощами в томате – отличный вариант для сытного обеда в прохладный день.
`
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления этого вкусного и насыщенного варианта жаркого мы использовали бекон вместо масла для жарки, но также подойдет и обычное растительное масло. Количество бульона для соуса ты можешь корректировать, в зависимости от желаемой густоты.

Как приготовить жаркое из говядины с овощами в томате

  1. Говядину нарежь небольшими кусочками и выложи в миску, добавь пропущенный через пресс чеснок, соль и перец по вкусу, перемешай и оставь на 15 минут. Очисти и нашинкуй лук, болгарский перец нарежь кусочками, картофель очисти и нарежь чуть крупнее, чем для супа. Разогрей сотейник или кастрюлю с толстыми стенками и обжарь мелко нарезанный бекон.
  2. Добавь лук и обжаривай до золотистого цвета. Затем добавь мясо и готовь помешивая 6-7 минут. Смешай томатную пасту со сметаной, паприкой и травами. Добавь к мясу грибы и туши еще 5 минут. Влей бульон и добавь картофель, спаржевую фасоль, болгарский перец и соус из томата. Перемешай и убавь огонь до минимума, накрой крышкой и туши до готовности. В конце скорректируй по соли и перцу.
Предыдущий пост
салат с тунцом и кускусом
Салат с тунцом и кускусом
Следующий пост
салат с кускусом
Салат с кускусом и овощами

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

Pregnancy Day: свято для майбутніх мам за підтримки бренду La Roche-Posay

24 січня відбудеться традиційне свято для майбутніх мам – Pregnancy Day. На заході можна буде отримати інформацію від експертів про вагітність, пологи та про дитину й маму в перші дні після появи малюка на світ.
Читать
Фитнес и здоровье

Похудение с Marafon_choice – без диет и ограничений: у тебя просто не будет шансов сорваться

Многие уверены: для того, чтобы похудеть, нужно экстремально ограничить себя в еде, если и вовсе не голодать, и часами заниматься в тренажерном зале.
Читать
Астрология

Любовный гороскоп на неделю с 18 по 24 января 2021 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Читать
Showbiz

Звезда сериала «На твоей стороне» Дана Абызова беременна первенцем

Популярная актриса Дана Абызова скоро станет мамой.
Читать