Пикантный салат из свеклы с грибами

салат со свеклой и шампиньонами
Оригинальный салат из жареной свеклы и грибов – отличное дополнение к мясным или рыбным блюдам.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Этот простой, но вкусный салат очень универсален – его можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. А также, он вполне может стать самостоятельным блюдом для легкого вегетарианского ужина. Количество чеснока для рецепта ты можешь корректировать.

Как приготовить салат из свеклы с грибами

  1. Свеклу очисти и нарежь небольшими плоскими ломтиками, шампиньоны нарежь пластинами. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь шампиньоны до румяного цвета, посолив и поперчив по вкусу, затем выложи на тарелку.
  2. В той же сковороде, добавив масла обжарь на сильном огне до мягкости свеклу, затем добавь шампиньоны и влей уксус, готовь еще минуту. После дай остыть и соедини в в подходящей емкости с рукколой и пропущенным через пресс чесноком.
Предыдущий пост
грибной суп
Густой грибной суп
Следующий пост
котлеты из киноа
Котлеты из киноа с морковью: вегетарианский рецепт

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 16 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

16 мая 2021 года - в этот день надо расставить приоритеты и попрощаться со всем, что мешает вашему развитию и движению.
Foodstyle

Овсяное печенье с арахисом

Хрустящее овсяное печенье с арахисом – простой и вкусный домашний десерт к чаю или кофе.
Lifestyle

Топ-6 комнатных растений, которые принесут в дом любовь и семейное счастье

Каждый цветок имеет свою энергетику, и его наличие в доме может повлиять на нашу жизнь и кардинально ее изменить.