Киш с лососем и брокколи

киш с лососем
Оригинальный французский пирог киш с лососем и брокколи – прекрасное решение для вкусного семейного обеда в выходной день.
Ингредиенты
6
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Чтобы приготовить пирог киш классическим способом, тебе потребуется сухая фасоль для запекания коржа. А брокколи для рецепта ты можешь использовать как свежую, так и замороженную.

Как приготовить киш с лососем и брокколи

  1. Нарежь кусочками нагретое до комнатной температуры масло и смешай в миске с мукой, яйцами и солью. Замеси однородное тесто и раскатай в пласт толщиной 5 мм, затем помести его в смазанную маслом форму, чтобы образовались бортики. Застели тесто пергаментом и всыпь сухую фасоль, отправь в разогретую до 200 градусов духовку и запекай 15-20 минут. Затем достань и убери фасоль и пергамент.
  2. Лук очисти и мелко нарежь, брокколи раздели на соцветия. Разогрей сковороду с небольшим количеством сливочного масла и обжарь лук до прозрачности, затем добавь брокколи, соль и перец по вкусу и жарь 5 минут. Филе лосося нарежь небольшими кусочками.
  3. Тщательно смешай в миске яйцо, травы, молоко и сливки, сыр натри на терке. Выложи брокколи с луком и подготовленное филе лосося на корж, влей яично-сливочную смесь, отправь в духовку и запекай при 180 градусах 10 минут. Затем посыпь пирог сыром и запекай еще 5-8 минут.
Предыдущий пост
куриные ножки в томате
Куриные ножки в томате
Следующий пост
салат с апельсином и авокадо
Салат с апельсином и авокадо

Новости партнёров

Fresh

Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.