Куриные тефтели в соусе: классика домашней кухни

тефтели в соусе
Нежные куриные тефтели, тушеные в ароматном соусе – классическое домашнее блюдо для вкусного обеда или ужина.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Чтобы приготовить соус для тефтелей мы использовали куриный бульон, но ты можешь заменить его овощным или просто водой. Количество паприки и томатной пасты можно корректировать.

Как приготовить куриные тефтели в соусе

  1. Лук очисти и мелко нарежь, обжарь до золотистого цвета, затем переложи в миску и дай остыть. Добавь к луку куриный фарш, рис, кориандр и соль и перец по вкусу, вымеси до однородности. Сформируй из фарша одинаковые тефтели. Натри  на терке очищенную морковь.
  2. Разогрей сковороду и по минуте обжарь тефтели с двух сторон, затем выложи в кастрюлю с толстыми стенками, перемежая с тертой морковью. Разогрей бульон и разведи в нем томатную пасту, добавив паприку и посолив и поперчив по вкусу. Залей соусом тефтели и добавь лавровый лист, при необходимости долей воды – соус должен слегка покрыть тефтели. Туши на медленном огне 30-35 минут.
Предыдущий пост
тофу в томате
Сыр тофу в томатном соусе
Следующий пост
рисовые шарики
Рисовые шарики во фритюре

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 3 марта 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 3 марта 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Мода и красота

Укрощение строптивой: как красиво уложить отросшую челку

Если ты не рискнешь сама себе остричь челку, тогда давай учиться ее укладывать.
Showbiz

Артем Алексеев рассказал о двух правилах, которые являются основой его отношений с женой

На канале «Украина» 1 марта состоялась премьера 24-серийного фильма «Незакрытая мишень». Одну из главных ролей в картине сыграл Артем Алексеев.
Lifestyle

5 фактов о Масленице, которые интересно знать

Масленица 2021 начинается 8 марта и продлится до 14 марта.