Запеченные баклажаны с моцареллой

баклажаны с моцареллой
Запеченные с моцареллой баклажаны в томате – вкусное и сытное блюдо для вегетарианского ужина.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Запеченные в томате баклажаны очень универсальное блюдо – оно может стать отличным вегетарианским ужином, а также прекрасным дополнением к мясу или курице. Количество чеснока ты можешь корректировать, а кроме перца можно дополнить соус любыми специями.

Как приготовить запеченные баклажаны с моцареллой

  1. Баклажаны нарежь вдоль длинными ломтиками. Лук и болгарский перец нарежь кубиками, чеснок измельчи. Томаты с соком выложи в миску и помни вилкой. Разогрей сковороду с оливковым маслом и обжарь ломтики баклажанов до мягкости с двух сторон, выложи на тарелку. Разогрей духовку до 180 градусов.
  2. Обжарь до золотистого цвета лук, добавь чеснок и перец, туши 2 минуты. Добавь томаты в соку, посоли и поперчи по вкусу, туши 5 минут. Нарежь брусочками моцареллу и заверни каждый в ломтик баклажана. Перелей томатный соус в форму для запекания и выложи в него баклажаны, отправь в духовку и запекай примерно 15 минут, до расплавления сыра.
Предыдущий пост
крем брюле
Крем брюле с имбирем
Следующий пост
фасоль с овощами
Салат с фасолью и овощами

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

ZARINA family: 20 років життя і історія 5 неймовірних жінок

Завжди цікаво дізнатись про людей, котрі стоять біля витоків великої компанії. Бо ж ні для кого не секрет, що значну роль у становленні бізнесу відіграє харизма його власників.
Читать
Фитнес и здоровье

Энергия жизни: как сделать так, чтобы ежедневно чувствовать бодрость и радость

Как сделать так, чтобы утро дарило бодрость и радость? Чтобы исчезло чувство разбитости, а настроение не зависело от погоды. Мы знаем ответы и готовы поделиться с тобой.
Читать
Фитнес и здоровье

Пора задуматься: в чем причина низкого давления и как вернуть хорошее самочувствие

Когда речь заходит о гипотонии, то редко кто из людей, страдающих от низкого давления, всерьез задумывается о своем состоянии. С этой болезнью чаще всего не борются, к ней привыкают. С вопросами о том, как улучшить самочувствие, а вместе с ним и качество жизни при гипотонии, мы решили обратиться к специалисту.
Читать
Showbiz

На сцене шоу «Маска» выступит уникальный украинский Буряк: как выглядит персонаж

В новом эпизоде шоу «МАСКА» зрители познакомятся со второй восьмеркой невероятных участников, которые будут удивлять своими талантами и образами.
Читать