Брускетты с маринованным жареным перцем

брускетты с перцем
Брускетты с маринованным запеченным перцем – прекрасная закуска для весеннего застолья.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления этого варианта брускетт мы использовали ржаной хлеб, но ты можешь выбирать и любой другой по своему вкусу. Вместо каперсов также подойдут зеленые оливки, а приготовленный таким образом болгарский перец хорош и в качестве самостоятельной закуски.

Как приготовить брускетты с маринованным жареным перцем

  1. Болгарский перец разрежь вдоль пополам и очисти от семян и плодоножек, обжарь с двух сторон до мягкости на оливковом масле. Жареный перец выкладывай слоями в небольшую кастрюлю, пересыпая рубленным укропом, измельченным чесноком, добавляя соль и перцем по вкусу и сбрызгивая уксусом. Оставь полностью остыть под крышкой.
  2. Ломтики хлеба обжарь на смазанной оливковым маслом сковороде до румяного цвета. Нарежь ломтиками остывший болгарский перец и выложи на ломтики хлеба. Дополни брускетты кусочками сыра фета и каперсами по вкусу.
Предыдущий пост
курица в остром соусе
Курица в остром соусе: оригинальный рецепт
Следующий пост
пирог с курицей
Пирог из слоеного теста с курицей и грибами

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Именинница дня Оксана Соколова - о сюрпризах, курьезных подарках и мечтах

Сегодня, 13 мая, в этот солнечный майский день праздник у ведущей программы «Факти тижня» на ICTV Оксаны Соколовой. Она отмечает день рождения.
Showbiz

Лилия Ребрик изумила фигурой в купальнике на отдыхе в Турции

Ведущая и актриса Лилия Ребрик сейчас наслаждается семейным отдыхом в Турции и делится яркими снимками с курорта.
Showbiz

«Холостяк. Как выйти замуж»: смотреть онлайн выпуск от 13.05.2021

В студии «Как выйти замуж» Григорий Решетник вместе с экспертами продолжают обсуждать самые острые и горячие моменты «Холостяк», а участницы объясняют свои поступки и слова.