Яблочно-луковый крем-суп

яблочный крем суп
Оригинальный крем-суп из зеленых яблок с луком пореем – прекрасная идея для легкого летнего обеда.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для рецепта этого необычного супа лучше всего подойдут крупные зеленые яблоки кисло-сладких сортов. Вместо сливочного масла также можно использовать оливковое, а тимьян можно заменить сухими прованскими травами.

Как приготовить яблочно-луковый крем-суп

  1. Яблоки очисти от кожуры, удали сердцевину и нарежь дольками. Лук-порей нарежь кольцами (только белую часть) и слегка обжарь на сливочном масле. Добавь яблоки, перемешай и туши около 5 минут до мягкости. Всыпь муку, перемешай и туши еще 5 минут.
  2. Добавь бульон и провари 10 минут, посолите и поперчи. Измельчи суп погружным блендером, добавь сливки и доведи до кипения. Разлей готовый суп по тарелкам и укрась веточками тимьяна.
Предыдущий пост
котлеты из крабовых палочек
Котлеты из крабовых палочек
Следующий пост
запеченная скумбрия
Запеченная скумбрия с чесноком

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 17 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 17 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

Участник проекта «Маска» оказался его судьей: Потап или Олег Винник?

На телеканале «Украина» стартовала главная премьера года – грандиозное шоу-детектив «МАСКА» с ведущим Владимиром Остапчуком и шестнадцатью знаменитостями, скрытыми под роскошными масками.
Читать
Showbiz

Шоу «Маска»: 1 выпуск смотреть онлайн от 16.01.2021

16 января в 21:00 зрители канала «Украина» увидят первый выпуск самого загадочного на украинском телевидении шоу «Маска».
Читать
Showbiz

7 вопросов актрисе Гизем Катмер из сериала «Квартира невинных»

С понедельника по пятницу в 12:25 на телеканале «Интер» - показ многосерийной остросюжетной драмы «Квартира невинных».
Читать