Яблочно-луковый крем-суп

яблочный крем суп
Оригинальный крем-суп из зеленых яблок с луком пореем – прекрасная идея для легкого летнего обеда.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для рецепта этого необычного супа лучше всего подойдут крупные зеленые яблоки кисло-сладких сортов. Вместо сливочного масла также можно использовать оливковое, а тимьян можно заменить сухими прованскими травами.

Как приготовить яблочно-луковый крем-суп

  1. Яблоки очисти от кожуры, удали сердцевину и нарежь дольками. Лук-порей нарежь кольцами (только белую часть) и слегка обжарь на сливочном масле. Добавь яблоки, перемешай и туши около 5 минут до мягкости. Всыпь муку, перемешай и туши еще 5 минут.
  2. Добавь бульон и провари 10 минут, посолите и поперчи. Измельчи суп погружным блендером, добавь сливки и доведи до кипения. Разлей готовый суп по тарелкам и укрась веточками тимьяна.
Предыдущий пост
котлеты из крабовых палочек
Котлеты из крабовых палочек
Следующий пост
запеченная скумбрия
Запеченная скумбрия с чесноком

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

5 полезных лайфхаков, которые помогут избежать неприятностей при покупке выпечки

Сейчас хлеба и вкусных булочек на полках магазинов очень много, из-за чего возникает проблема с выбором качественной и полезной выпечки.
Красота

Борись за красоту: 6 эффективных правил по уходу за проблемной кожей лица

Всего шесть правил, которые нужно соблюдать каждый день, и твое лицо будет выглядеть безупречно.
Showbiz

Олег Винник рассказал, что помогает ему всегда оставаться в отличной физической форме

Один из самых популярных артистов страны, Олег Винник, завоевал пристальное внимание прекрасной половины человечества не только благодаря своему лирическому репертуару, но и отличной физической форме.
Гороскоп

Гороскоп на 8 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

8 мая 2021 года - день может быть нелегким, но постарайтесь держать себя в руках.