Гратен из капусты

капустный гратен
Из простой белокочанной капусты ты можешь приготовить вкусное и оригинальное блюдо – капустный гратен.
`
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления гратена выбирай крепкую и не слишком старую капусту, чтобы она не горчила и не была слишком твердой. Сыр ты можешь выбирать любой, по своему вкусу, например отлично подойдет пармезан.

Как приготовить капустный гратен

  1. Кочан капусты разрежь дольками на 6 частей. В большой кастрюле доведи до кипения подсоленную воду и опусти в нее капусту, снова дай закипеть и вари 5 минут, затем капусту достань, дай остыть и разбери на листья. Смешай сливки с пропущенным через пресс чесноком, мускатным орехом и солью и перцем по вкусу.
  2. Разогрей духовку до 160 градусов. В смазанную сливочным маслом форму выкладывай слоями капусту, поливая каждый слой сливками с чесноком и специями. Отправь форму в духовку и запекай 35 минут. Затем достань форму, посыпь капусту сыром и панировочными сухарями, увеличь температуру до 200 градусов и запекай до образования румяной корочки.
Предыдущий пост
апельсиновое суфле
Апельсиновое суфле
Следующий пост
курица с нутом
Курица с нутом и овощами

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 18 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 18 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Showbiz

Фарах Зейнеп Абдулла: «Привлекательный человек тот, который доволен собой»

С понедельника по пятницу, в 12:25 на «Интере» - показ многосерийной турецкой драмы «Квартира невинных».
Читать
Астрология

Любовный гороскоп на неделю с 18 по 24 января 2021 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Читать
Showbiz

Звезда сериала «На твоей стороне» Дана Абызова беременна первенцем

Популярная актриса Дана Абызова скоро станет мамой.
Читать