Мясные тефтели с перловкой

тефтели с перловкой
Сочные мясные тефтели с перловкой, запеченные в духовке – прекрасный вариант для сытного домашнего обеда.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления этого варианта тефтелей отлично подойдет комбинированный мясной фарш. Перловку перед приготовлением нужно замочить на несколько часов, а лучше на ночь.

Как приготовить тефтели с перловкой в духовке

  1. Перловку залей водой на ночь, затем поменяй воду и отвари до мягкости. Очищенный лук и морковь натри на терке в большую миску. Добавь фарш, сухари, яйцо, остывшую перловку, давленный чеснок и соль и перец по вкусу, вымеси до однородности. Включи духовку на 180 градусов.
  2. Смачивая руки холодной водой сформируй из фарша тефтели и выложи в смазанную маслом форму. Влей горячий бульон – он должен их покрыть. Отправь в духовку и готовь около часа. Готовые тефтели дополни любой зеленью.
Предыдущий пост
бутерброды с авокадо
Бутерброды с авокадо, сыром фета и сельдереем
Следующий пост
салат с печенью трески
Салат с печенью трески и диким рисом

Новости партнёров

Fresh

Психология

5 детских шалостей, которые нельзя запрещать ребенку

Психологи уверены, что в мире, где есть запреты, ребенок чувствует себя безопасно. Однако запреты нужно выставлять правильно.
Психология

5 типов женщин, которые одиноки и не понимают, почему

Победить одиночество и найти своего человека проще, чем кажется. Иногда достаточно изменить модель поведения.
Фитнес и здоровье

Как вернуть запах и вкус после болезни COVID-19: рекомендации врача отоларинголога

Исчез вкус и запах – это один из самых распространенных симптомов во время болезни COVID-19. Но вот проходит он после болезни далеко не у всех. А кое-кто жалуется на то, что все имеет один запах и вкус.
Гороскоп

Гороскоп на 17 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

17 мая 2021 года - старайтесь в этот день контролировать эмоции.