Суп с рыбными фрикадельками

суп с рыбными фрикадельками
Легкий суп с овощами и рыбными фрикадельками – прекрасное решение для вкусного летнего обеда.
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления рыбных фрикаделек ты можешь использовать филе любой белой рыбы, перед готовкой фарш должен полежать в холодильнике примерно 30 минут, чтобы было легче сформировать шарики. Спаржевую фасоль для рецепта ты можешь использовать как свежую, так и замороженную.

Как приготовить суп с рыбными фрикадельками

  1. Филе рыбы перекрути через мясорубку в подходящую миску. Добавь яйцо, панировочные сухари, соль и перец по вкусу. Вымеси до однородности и убери в холодильник на 30 минут. Нарежь картофель кусочками, морковь нарежь кружочками, лук мелко нарежь.
  2. Доведи до кипения воду в подходящей кастрюле и выложи в нее лук, морковь и картофель, оставь вариться на медленном огне. Сформируй из фарша одинаковые шарики. Когда картофель дойдет до полуготовности, аккуратно опусти в суп фрикадельки и добавь спаржевую фасоль. Вари еще 15 минут. В конце посоли и поперчи по вкусу, добавь рубленную зелень и дай супу 5 минут настояться.
Предыдущий пост
паста с курицей и помидорами
Паста с курицей и томатами
Следующий пост
фруктовый салат
Фруктовый салат с орехами и сиропом

Новости партнёров

Fresh

Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.