Тушеная свинина с белым вином

свинина в вине
Ароматная, пряная свинина с овощами – вкусное домашнее блюдо для сытного семейного обеда или ужина.
`
Время подготовки
30
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Чтобы приготовить мясо по этому рецепту отлично подойдет свиная лопатка, если ты используешь вырезку или ошеек, туши мясо на 10-15 минут дольше. Вместо куриного бульона для соуса можно использовать овощной.

Как приготовить свинину с белым вином

  1. Свинину нарежь крупными кусочками. Лук нашинкуй, морковь нарежь кружочками, чеснок измельчи. Разогрей глубокий сотейник с растительным маслом и обжарь свинину на среднем огне до румяной корочки, посолив и поперчив по вкусу, затем выложи в тарелку.
  2. В том же сотейнике обжарь лук до мягкости, затем добавь морковь и обжаривай до румяного цвета. Выложи к овощам свинину и добавь чеснок, бульон, вино, корицу и мускатный орех. Перемешай и туши под крышкой на медленном огне 20-25 минут. Готовое блюдо дополни свежим розмарином и дай 10 минут настояться.
Предыдущий пост
филе гриль
Куриное филе гриль с лимоном и паприкой
Следующий пост
салат с яблоком и сельдереем
Салат с яблоками, сельдереем и кедровыми орешками

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 27 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 27 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Foodstyle

6 лучших рецептов блюд из рыбы, которые можно готовить хоть каждый день

Считается, что рыба, выросшая в диких условиях, вкуснее фермерской, а значит, и более ценная. Но точно можно сказать, что вся рыба полезна – независимо от среды и способа приготовления.
Читать
Фитнес и здоровье

Похудение с Marafon_choice – без диет и ограничений: у тебя просто не будет шансов сорваться

Многие уверены: для того, чтобы похудеть, нужно экстремально ограничить себя в еде, если и вовсе не голодать, и часами заниматься в тренажерном зале.
Читать
Астрология

Лунный календарь для здоровья и красоты на февраль 2021: советы на каждый день

Лунные ритмы отвечают не только за приливы и отливы в океанах и морях, но и влияют на наш метаболизм. Сверяйся с Луной и будь в отличной форме!
Читать