Рыбный суп: простой рецепт

суп из хека
Ароматный рыбный суп – прекрасный вариант для вкусного и питательного домашнего обеда.
Время подготовки
25
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
40
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления этого простого и вкусного рыбного супа мы использовали хека, но также можно приготовить блюдо и из другой морской белой рыбы. Помимо соли и перца ты можешь дополнить рецепт различными специями по своему вкусу.

Как приготовить рыбный суп из хека

  1. Нарежь морковь кружочками, картофель кусочками, лук измельчи. Очищенные тушки хека крупно нарежь, сложи в кастрюлю и залей водой, доведи до кипения и вари 10-15 минут на маленьком огне. Затем рыбу выложи, а бульон процеди обратно в кастрюлю.
  2. Выложи в бульон картофель, морковь и лук, вари 15 минут. Выложи в суп кусочки хека, добавь соль и перец по вкусу, душистый перец, лавровый лист. Вари суп до полной готовности овощей. Затем сними с огня, дополни тимьяном и дай 5 минут настояться.
Предыдущий пост
суфле с тыквой
Творожное суфле с тыквой
Следующий пост
куриные котлеты
Куриные котлеты с зеленью и овощами

Новости партнёров

Fresh

Психология

Панические атаки и страх на фоне коронавируса: как с ними бороться

Справедливости ради следует сказать, что панические атаки на фоне коронавируса ничем не отличаются от панических атак в любое другое время. Коронавирус в данном случае выступает катализатором этого малоприятного явления, причем достаточно серьезным.
Красота

Как ухаживать за волосами в летний период: секреты красоты от бьюти-эксперта

Натуральные естественные волосы - вот главный тренд лета 2021! Сейчас самое время отказаться от идеальных, гладких причесок и придать волосам свободный, естественный вид.
Foodstyle

Паэлья с морепродуктами

Испания - страна, которая влюбляет в себя не только необычной архитектурой и солнечными курортами, но и вкусной кухней.