Шашлык из курицы в кефирном маринаде

курица в кефире
Нежный и ароматный шашлык из курице в маринаде из кефира – прекрасный вариант для летней вечеринки на природе.
Время подготовки
120
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
150
мин.
Тип кухни
Грузинская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Куриное филе – удобный и бюджетный вариант для загородного барбекю, ведь времени для маринования такого шашлыка нужно гораздо меньше, чем для других видов мяса. Мы использовали для приготовления болгарский перец, но можно добавить и другие овощи.

Как приготовить куриный шашлык в кефирном маринаде

  1. Куриное филе очисти от пленок и жира, нарежь кусочками и сложи в подходящую емкость. Добавь нарезанный кольцами лук, тертый на мелкой терке чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешай, накрой крышкой и оставь мариновать на 1,5-2 часа.
  2. Нарежь квадратными кусочками болгарский перец. Нанизывай кусочки замаринованной курицы на смоченные водой деревянные шпажки, перемежая с кусочками болгарского перца. Обжаривай на открытом мангале до румяного цвета, периодически поворачивая.
Предыдущий пост
салат из груш с фетой
Салат из груш с сыром и кедровыми орешками
Следующий пост
салат с кукурузой
Овощной салат с кукурузой: простой рецепт

Новости партнёров

Fresh

Психология

Группы поддержки – что это такое и почему они полезны? Рассказывает психологиня

Меткое сказанное доброе слово, объятия, сообщения «Я в тебя верю», и даже улыбка незнакомца или незнакомки влияют на наше эмоциональное состояние.
Свадьба

Фаянсовая свадьба: как отпраздновать 9 лет со дня свадьбы

Узнайте, как сделать фаянсовую свадьбу запоминающейся и особенной.
Психология

Страх перемен: что это и как не дать ему повлиять на вашу жизнь?

Психологический подход к преодолению страха перемен.
Шоубиз

«В кожаной куртке и боди»: Лилия Ребрик продемонстрировала смелый образ после третьих родов

Ведущая проектов на телеканале «Дім», актриса Лилия Ребрик поделилась пикантным фото.