Шашлык из курицы в кефирном маринаде

курица в кефире
Нежный и ароматный шашлык из курице в маринаде из кефира – прекрасный вариант для летней вечеринки на природе.
Время подготовки
120
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
150
мин.
Тип кухни
Грузинская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Куриное филе – удобный и бюджетный вариант для загородного барбекю, ведь времени для маринования такого шашлыка нужно гораздо меньше, чем для других видов мяса. Мы использовали для приготовления болгарский перец, но можно добавить и другие овощи.

Как приготовить куриный шашлык в кефирном маринаде

  1. Куриное филе очисти от пленок и жира, нарежь кусочками и сложи в подходящую емкость. Добавь нарезанный кольцами лук, тертый на мелкой терке чеснок, соль и перец по вкусу. Перемешай, накрой крышкой и оставь мариновать на 1,5-2 часа.
  2. Нарежь квадратными кусочками болгарский перец. Нанизывай кусочки замаринованной курицы на смоченные водой деревянные шпажки, перемежая с кусочками болгарского перца. Обжаривай на открытом мангале до румяного цвета, периодически поворачивая.
Предыдущий пост
салат из груш с фетой
Салат из груш с сыром и кедровыми орешками
Следующий пост
салат с кукурузой
Овощной салат с кукурузой: простой рецепт

Новости партнёров

Fresh

Психология

Панические атаки и страх на фоне коронавируса: как с ними бороться

Справедливости ради следует сказать, что панические атаки на фоне коронавируса ничем не отличаются от панических атак в любое другое время. Коронавирус в данном случае выступает катализатором этого малоприятного явления, причем достаточно серьезным.
Красота

Как ухаживать за волосами в летний период: секреты красоты от бьюти-эксперта

Натуральные естественные волосы - вот главный тренд лета 2021! Сейчас самое время отказаться от идеальных, гладких причесок и придать волосам свободный, естественный вид.
Foodstyle

Паэлья с морепродуктами

Испания - страна, которая влюбляет в себя не только необычной архитектурой и солнечными курортами, но и вкусной кухней.