Тушеные баклажаны с болгарским перцем

баклажаны с перцем
Ароматные баклажаны, тушеные с болгарским перцем – простое, но вкусное и пикантное дополнение к мясу.
`
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
40
мин.
Тип кухни
Украинская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Это простое овощное блюдо ты можешь подавать как самостоятельное, а также в качестве прекрасного гарнира к мясу или рыбе. Количество острого перца и чеснока можно корректировать по вкусу.

Как приготовить тушеные баклажаны с болгарским перцем

  1. Баклажаны нарежь кусочками, посоли и немного отожми. Болгарский перец и помидоры также нарежь кусочками, перец чили нарежь колечками, чеснок измельчи. Обжарь баклажаны на растительном масле до золотистой корочки в глубоком сотейнике.
  2. Добавь болгарский перец, туши 2 минуты. Затем добавь помидоры, перец чили, сахар, соль и перец по вкусу. Перемешай и туши до полной готовности овощей, периодически помешивая. В конце добавь уксус и чеснок, перемешай и дай 10 минут настояться.
Предыдущий пост
тунец с авокадо
Салат с тунцом, авокадо и помидорами
Следующий пост
запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками

Новости партнёров

Fresh

Фитнес и здоровье

Подводные камни диет: как постройнеть без вреда для здоровья

Ты жаждешь как можно скорее приобрести модельную внешность и готова на все ради достижения этой цели? Не торопись, знай меру!
Читать
Showbiz

Официально! Никита Добрынин и Даша Квиткова впервые станут родителями

Одна из самых красивых пар украинского шоу-бизнеса порадовала публику приятными новостями.
Читать
Психология

Зачем наряжаться, если ты работаешь удаленно дома?

Самоизоляция и домашний офис - не повод расслабляться в плане своего внешнего вида.
Читать
Foodstyle

Роллы со скумбрией и авокадо

Такие роллы получаются очень вкусными и необычными.
Читать