Суп с перловкой и фрикадельками

перловый суп
Вкусный и ароматный суп с перловкой и свиными фрикадельками – отличный вариант для сытного домашнего обеда.
Время подготовки
90
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
120
мин.
Тип кухни
Украинская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для рецепта этого вкусного супа мы использовали готовый свиной фарш, но можно приготовить его и с куриными фрикадельками. Так же ты можешь дополнить рецепт любой зеленью по вкусу.

Как приготовить суп с перловкой и фрикадельками

  1. Перловку залей холодной водой на час, затем несколько раз промой, залей новой водой и отвари до готовности. В миску натри на терке луковицу и смешай до однородности с фаршем и яйцом, посолив и поперчив по вкусу. Убери фарш на 20 минут в холодильник, затем сформируй из него одинаковые шарики.
  2. Доведи до кипения бульон и отправь в него картофель и морковь, затем аккуратно помести в суп фрикадельки. Добавь лавровый лист и вари на медленном огне до готовности овощей. В конце добавь перловку, посоли и поперчи по вкусу и готовь еще 5 минут.
Предыдущий пост
запеканка с яблоками
Творожная запеканка с яблоками
Следующий пост
свиной шашлык
Шашлык в сметане с горчицей

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 17 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

17 мая 2021 года - старайтесь в этот день контролировать эмоции.
Фитнес и здоровье

5 коктейлей для мгновенного снятия стресса и усталости

Избавиться от нервного напряжения и усталости отлично помогут коктейли из натуральных ингредиентов. Их можно легко приготовить дома.
Гороскоп

Любовный гороскоп на неделю с 17 по 23 мая 2021 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Гороскоп

Гороскоп на 16 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

16 мая 2021 года - в этот день надо расставить приоритеты и попрощаться со всем, что мешает вашему развитию и движению.