Куриные отбивные с ананасами
Для приготовления этого варианта куриных отбивных мы использовали ароматный карри, но ты можешь добавить и любые другие приправы по своему вкусу. Такие отбивные прекрасно подойдут и для обычного семейного ужина, и для праздничного стола.
Как приготовить куриные отбивные с ананасами под сыром
- Куриное филе нарежь крупными кусочками и немного отбей через пленку, затем выложи в миску, посоли и поперчи по вкусу, добавь карри и перемешай. Ананасы нарежь кусочками и слей сок. Лук мелко нарежь, обжарь до золотистого цвета и смешай с ананасами.
- Включи духовку на 180 градусов. В разогретой сковороде обжарь на сильном огне отбивные по минуте с каждой стороны, затем выложи на застеленный пергаментом противень. Смажь сметаной, выложи на каждую ананасы с луком, посыпь тертым сыром и запекай 20 минут до румяной корочки.