Салат из овощей с сырыми шампиньонами
Для приготовления такого салата выбирай максимально свежие и не заветренные белые шампиньоны среднего размера. Вместо петрушки можно добавить кинзу, а количество чеснока для заправки ты можешь корректировать.
Как приготовить салат из овощей с сырыми шампиньонами
- Болгарский перец нарежь небольшими кусочками, огурцы нарежь ломтиками, помидоры нарежь дольками, шампиньоны вымой, очисти и нарежь пластинами. Смешай оливковое масло с соевым соусом, медом и давленным чесноком. Соедини ингредиенты для салата, добавь листики петрушки, посоли и поперчи по вкусу, перемешай и полей заправкой.