Свиные отбивные в кляре с карри

свиные отбивные с карри
Ароматные свиные отбивные, в пикантном кляре с карри подойдут и для обычной трапезы, и для праздничной.
Время подготовки
40
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для свиных отбивных хорошо подойдет корейка или окорок, а также лопатка. Чтобы отбивные получились мягкими, нарезай мясо поперек волокон. А в качестве гарнира идеально подойдут свежие, вареные или тушеные овощи.

Как приготовить свиные отбивные в кляре с карри

  1. Нарежь мясо кусочками чуть больше сантиметра толщиной и отбей через пищевую пленку. Натри солью и перцем по вкусу и сложи в миску, добавь лимонный сок и карри, перемешай, накрой пленкой и убери на 30 минут в холодильник.
  2. Взбей в миске яйца в пену. Обваливай замариновавшееся мясо в муке, затем во взбитых яйцах. Жарь отбивные в смазанной растительным маслом сковороде на среднем огне., до румяной корочки с двух сторон.
Предыдущий пост
рубленные рыбные котлеты
Рубленные рыбные котлеты
Следующий пост
гречка с шампиньонами
Гречка с жареными шампиньонами: простой рецепт

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

5 полезных лайфхаков, которые помогут избежать неприятностей при покупке выпечки

Сейчас хлеба и вкусных булочек на полках магазинов очень много, из-за чего возникает проблема с выбором качественной и полезной выпечки.
Красота

Борись за красоту: 6 эффективных правил по уходу за проблемной кожей лица

Всего шесть правил, которые нужно соблюдать каждый день, и твое лицо будет выглядеть безупречно.
Showbiz

Олег Винник рассказал, что помогает ему всегда оставаться в отличной физической форме

Один из самых популярных артистов страны, Олег Винник, завоевал пристальное внимание прекрасной половины человечества не только благодаря своему лирическому репертуару, но и отличной физической форме.
Гороскоп

Гороскоп на 8 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

8 мая 2021 года - день может быть нелегким, но постарайтесь держать себя в руках.