Салат из арбуза с луком и фетой
Изюминка этого салата заключается в контрастном сочетании сладкого арбуза с соленым сыром, острым луком и лимонным соком, а оливковое масло, мята и перец придают блюду дополнительной пикантности.
Как приготовить салат из арбуза с луком и сыром
- Мякоть арбуза хорошо охлади, затем нарежь кусочками, удаляя косточки. Нарежь тонкими полукольцами лук, сыр поломай кусочками. Смешай оливковое масло с лимонным соком. Выложи на блюдо для подачи арбуз и смешай с сыром и луком, дополни листиками мяты, поперчи по вкусу и полей заправкой.