Шоколадный ганаш: простой рецепт

ганаш
Домашний шоколадный ганаш – простой, но изысканный шоколадный крем-глазурь для различных десертов.
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
10
мин.
Общее время
20
мин.
Тип кухни
Французская
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Шоколадный ганаш ты можешь использовать в качестве прослойки или глазури для различных пирожных и тортов, а также можно подать его как самостоятельный десерт, дополнив орехами или цукатами.

Как приготовить шоколадный ганаш

  1. Поломай шоколад мелкими кусочками и сложи в подходящую миску. Смешай сивки с ванильным сахаром и доведи до кипения, но не кипяти, а сразу сними с огня и залей сливками шоколад. Оставь на три минуты, затем тщательно перемешай, добавь сливочное масло и снова перемешай до однородности.
Предыдущий пост
салат из арбуза
Салат из арбуза с луком и фетой
Следующий пост
шпинат с авокадо
Салат из шпината с авокадо и орехами

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 16 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

16 мая 2021 года - в этот день надо расставить приоритеты и попрощаться со всем, что мешает вашему развитию и движению.
Foodstyle

Овсяное печенье с арахисом

Хрустящее овсяное печенье с арахисом – простой и вкусный домашний десерт к чаю или кофе.
Lifestyle

Топ-6 комнатных растений, которые принесут в дом любовь и семейное счастье

Каждый цветок имеет свою энергетику, и его наличие в доме может повлиять на нашу жизнь и кардинально ее изменить.