Запеченные овощи с йогуртовым соусом

овощи в духовке
Ароматные запеченные овощи с соусом из йогурта и зелени – отличное решение для вегетарианского ужина.
`
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
40
мин.
Общее время
55
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления соуса мы использовали йогурт, но можно заменить его густым кефиром. Вместо укропа также подойдет кинза или петрушка, а количество чеснока можно корректировать.

Как приготовить запеченные овощи с йогуртовым соусом

  1. Включи духовку на 180 градусов. Нарежь капусту толстыми ломтями, кабачки нарежь кружочками, головку чеснока разрежь поперек пополам. Выложи овощи на застеленный пергаментом противень, добавь помидоры, смажь все оливковым маслом и посоли и поперчи по вкусу.
  2. Отправь овощи в духовку и запекай до румяной корочки – на это потребуется примерно 30-40 минут. Мелко нарежь укроп и соедини с йогуртом, давленым чесноком и солью по вкусу, тщательно перемешай. Готовым овощам дай чуть остыть и подавай с соусом.
Предыдущий пост
картошка с беконом
Запеченный картофель с беконом и томатами
Следующий пост
бутерброды с помидором
Закусочные бутерброды со сливочным сыром и помидорами

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 28 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 28 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Психология

Как понять, что вы находитесь в нездоровых отношениях, чтобы сберечь нервы и время

Нездоровые отношения… сколько боли и сколько надежды в этих словах.
Читать
Фитнес и здоровье

ТОП-7 неочевидных привычек, из-за которых мы прибавляем в весе

Если вы заметили, что стали поправляться без очевидных на то причин, проверьте, не совершаете ли одну из перечисленных ниже ошибок.
Читать
Психология

Почему цели не достигаются? 5 причин родом из головы и как от них избавиться

Достижение целей - это не аукцион и не великое стечение обстоятельств. Это такое же действие, как чистка зубов, прочтение книги, общение с подругой или другом.
Читать