Запеченные овощи с йогуртовым соусом

овощи в духовке
Ароматные запеченные овощи с соусом из йогурта и зелени – отличное решение для вегетарианского ужина.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
40
мин.
Общее время
55
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления соуса мы использовали йогурт, но можно заменить его густым кефиром. Вместо укропа также подойдет кинза или петрушка, а количество чеснока можно корректировать.

Как приготовить запеченные овощи с йогуртовым соусом

  1. Включи духовку на 180 градусов. Нарежь капусту толстыми ломтями, кабачки нарежь кружочками, головку чеснока разрежь поперек пополам. Выложи овощи на застеленный пергаментом противень, добавь помидоры, смажь все оливковым маслом и посоли и поперчи по вкусу.
  2. Отправь овощи в духовку и запекай до румяной корочки – на это потребуется примерно 30-40 минут. Мелко нарежь укроп и соедини с йогуртом, давленым чесноком и солью по вкусу, тщательно перемешай. Готовым овощам дай чуть остыть и подавай с соусом.
Предыдущий пост
картошка с беконом
Запеченный картофель с беконом и томатами
Следующий пост
бутерброды с помидором
Закусочные бутерброды со сливочным сыром и помидорами

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 17 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

17 мая 2021 года - старайтесь в этот день контролировать эмоции.
Фитнес и здоровье

5 коктейлей для мгновенного снятия стресса и усталости

Избавиться от нервного напряжения и усталости отлично помогут коктейли из натуральных ингредиентов. Их можно легко приготовить дома.
Гороскоп

Любовный гороскоп на неделю с 17 по 23 мая 2021 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Гороскоп

Гороскоп на 16 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

16 мая 2021 года - в этот день надо расставить приоритеты и попрощаться со всем, что мешает вашему развитию и движению.