Рагу со свининой

рагу со свининой
Ароматное рагу со свининой и овощами – прекрасное решение для летнего семейного обеда.
Время подготовки
30
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления рагу прекрасно подойдет свиная вырезка или ошеек, а соотношение и количество овощей ты можешь корректировать по вкусу.

Как приготовить рагу со свининой

  1. Свинину нарежь кусочками и сложи в кастрюлю с толстыми стенками, добавь мелко нарезанный лук и 4 столовых ложки растительного масла. Посоли и поперчи по вкусу, перемешай и отставь пока в сторону. Нарежь кусочками очищенный картофель, морковь нарежь кубиками, болгарский перец нарежь соломкой, чеснок измельчи.
  2. Поставь на огонь кастрюлю со свининой и обжарь помешивая мясо 4-5 минут, затем отставь. В смазанной маслом сковороде поочередно обжарь овощи по 3-4 минуты и переложи все к свинине. Добавь чеснок, перемешай и туши под крышкой на медленном огне 25-30 минут, при необходимости добавляя воду. Готовое рагу дополни измельченным укропом.
Предыдущий пост
салат из фасоли
Салат из фасоли с болгарским перцем
Следующий пост
огурцы с перцем
Салат из огурцов с болгарским перцем и яйцом

Новости партнёров

Fresh

Гороскоп

Гороскоп на 10 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

10 мая 2021 года - день зависит полностью от вас – как захотите, так все и пойдет.
Showbiz

Андрей Доманский рассказал о своем персональном рекорде

В проекте «Позаочі» на канале «Интер» Андрей Доманский приоткрыл секреты своей личной жизни.
Гороскоп

Гороскоп на 9 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

9 мая 2021 года - держите свои тайны при себе, и тогда день пройдет мирно.
Lifestyle

4 книги для будущих мам, которые стоит прочитать

Беременность - это неимоверно счастливый и одновременно сложный период, наполненный как радостью ожидания малыша, так и тревогами: а все ли у меня в порядке?