Рагу со свининой

рагу со свининой
Ароматное рагу со свининой и овощами – прекрасное решение для летнего семейного обеда.
`
Время подготовки
30
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления рагу прекрасно подойдет свиная вырезка или ошеек, а соотношение и количество овощей ты можешь корректировать по вкусу.

Как приготовить рагу со свининой

  1. Свинину нарежь кусочками и сложи в кастрюлю с толстыми стенками, добавь мелко нарезанный лук и 4 столовых ложки растительного масла. Посоли и поперчи по вкусу, перемешай и отставь пока в сторону. Нарежь кусочками очищенный картофель, морковь нарежь кубиками, болгарский перец нарежь соломкой, чеснок измельчи.
  2. Поставь на огонь кастрюлю со свининой и обжарь помешивая мясо 4-5 минут, затем отставь. В смазанной маслом сковороде поочередно обжарь овощи по 3-4 минуты и переложи все к свинине. Добавь чеснок, перемешай и туши под крышкой на медленном огне 25-30 минут, при необходимости добавляя воду. Готовое рагу дополни измельченным укропом.
Предыдущий пост
салат из фасоли
Салат из фасоли с болгарским перцем
Следующий пост
огурцы с перцем
Салат из огурцов с болгарским перцем и яйцом

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Стало известно, лишится ли Андрей Данилко квартиры на Крещатике из-за шоу «Маска»

Еще один участник рассекретил свою личность в загадочном проекте «МАСКА».
Астрология

Кармический гороскоп на 28 февраля 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 28 февраля 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Showbiz

«МастерШеф. Профессионалы 3»: смотреть онлайн 4 выпуск от 27.02.2021

Участники проекта «МастерШеф. Профессионалы 3» заговорят на языке кулинарии.
Foodstyle

Вся правда об авокадо: почему его стоит добавить в рацион

Авокадо сегодня можно встретить в любом супермаркете. Мы расскажем, почему нужно обязательно включить этот чудо-фрукт в твой рацион.