Паста из баклажанов с йогуртом

паста из баклажан
Ароматная паста из запеченных баклажанов с йогуртом и чесноком – пикантная закуска для любого застолья.
`
Время подготовки
30
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
50
мин.
Тип кухни
Средиземноморская
Ингредиенты
1
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления этой пикантной закуски лучше всего подходит густой домашний йогурт. Вместо петрушки можно добавить кинзу, а также ты можешь приправить пасту различными специями.

Как приготовить пасту из баклажанов с йогуртом

  1. Баклажаны наколи вилкой в нескольких местах, смажь маслом и отправь на 30 минут в разогретую до 180 градусов духовку. Затем достань и оставь остыть. Помести в блендер листья петрушки, чеснок и оливковое масло, измельчи до однородности.
  2. Сделай на остывших баклажанах надрезы и ложкой извлеки мякоть в блендер. Добавь йогурт, посоли и поперчи по вкусу и снова взбей до однородности. Переложи пасту в емкость для подачи.
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
печень с овощами
Салат из куриной печени и овощей
Следующий пост
баклажаны икра
Икра из баклажанов с томатами

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Showbiz

MELOVIN удивил одесситов игрой на «живом» рояле

Певец MELOVIN выступил на открытой площадке в Одессе, откуда открывается невероятный вид на Черное море.
Читать
Foodstyle

Привет из Испании: холодный томатный суп «Гаспачо»

Судья 10 сезона легендарного кулинарного проекта «МастерШеф» на СТБ Владимир Ярославский поделился двумя вариантами рецепта испанского томатного супа с сыром Страчателла.
Читать
Showbiz

«Выходите без звонка»: стало известно, чем удивит зрителей 3 сезон детективного сериала

7 сентября в 18:00 на канале «Украина» начнется показ третьего сезона 40-серийного детективного сериала «Выходите без звонка», снятого по заказу телеканала «Украина» кинокомпанией «Три-Я-Да Продакшн».
Читать
Образование и Lifestyle

Как правильно убирать дом с пользой для себя и близких: рекомендации врача-аллерголога

Уборка дома – казалось бы, обычные будничные вещи, но они могут нанести вред здоровью человека. А также вещам, которые мы ежедневно используем в быту.
Читать