Томатный джем с острым перцем: пошаговый рецепт

Томатный джем с острым перцем
Прекрасный джем можно приготовить не только из ягод, но и из томатов. Мы предлагаем приготовить его с добавлением острого перца.
`
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
40
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
0
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Томатный джем или томатное варенье – отличная заготовка на зиму. А если добавить в него немного острого перца, то получится удивительно вкусный томатный соус . Зимой ты точно не пожалеешь о времени, проведенном у плиты.

Как приготовить томатный джем с острым перцем

1. Томаты помой, ошпарь кипятком и сними кожуру и порежь небольшими кубиками. Переложи томаты в миску, добавьте сахар и оставьте на 20 минут. Острый перец помой, удали семечки и порежь мелким кубиком.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_685546600_1_3%281%29.jpg

2. Выложи томаты в глубокий сотейник, добавь перец, давленый чеснок, соевый соус и бальзамический уксус. Доведи  до кипения на среднем огне, после чего уменьши его до минимума. Вари в течение 25-30 минут, периодически помешивая.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_685546600_4_6.jpg

3. Разложи томатный джем по стерильным банкам и закатай крышками. Горячие банки переверни и оставь остывать на ровной поверхности. Затем переверни их и храни в прохладном темном месте.

/storage/shares/uploads/files/shutterstock_685546600_7_8.jpg

Фото в рецепте: www.shutterstock.com

Предыдущий пост
Суп из фасоли и крапивы
Суп из фасоли с крапивой
Следующий пост
салат с редисом
Слоеный салат с редисом, огурцами и сыром

Новости партнёров

Fresh

Lifestyle

День рождения Дарынка: выступление Джерри Хейл и семейные активности

28 февраля готовьтесь подпевать «Охрана, отмена» и «Моя каса тепер вільна». Ведь кумир миллионов, Джерри Хейл, даст концерт в столичном маркет-молле «Дарынок» в рамках празднования дня рождения торгового объекта.
Астрология

Кармический гороскоп на 25 февраля 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 25 февраля 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Foodstyle

Как сделать перекус полезным для здоровья и фигуры: советы диетолога и гастроэнтеролога

Сегодня мы расскажет тебе, как правильно перекусывать, чтобы это не отразилось на фигуре, а к тому же было вкусно и полезно.
Lifestyle

5 фильмов, которые дарят желание жить и творить добро

Сохраняй себе подборку замечательных кинолент, которые вызовут искреннюю улыбку.