Рагу из баклажанов с каперсами

рагу баклажаны
Рагу из баклажанов с каперсами и болгарским перцем – отличное дополнение к мясу, птице или белой рыбе.
`
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
45
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Это вкусное овощное рагу может стать как отличным гарниром к мясу или рыб, так и вполне самостоятельным вегетарианским ужином.

Как приготовить рагу из баклажанов с каперсами

  1. Баклажаны нарежь кусочками, морковь нарежь ломтиками, лук нарежь полукольцами, болгарский перец соломкой. Разогрей сотейник с растительным маслом и обжарь на сильном огне лук, морковь и болгарский перец до мягкости. Затем добавь баклажаны и туши 10 минут на небольшом огне помешивая. Затем добавь томатную пасту и соль и перец по вкусу, туш еще 6-7 минут. В конце добавь измельченный чеснок и каперсы, перемешай и готовь еще минуту.
Предыдущий пост
филе с яблоками
Куриное филе гриль с яблоками
Следующий пост
креветки с грейпфрутом
Салат с креветками и грейпфрутом

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 8 марта 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 8 марта 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Астрология

Любовный гороскоп на неделю с 8 по 14 марта 2021 года для всех знаков Зодиака

Узнай в нашем любовном гороскопе на неделю, что ждет семейные пары, как вести себя с супругом, ждать ли бури или наслаждаться гармонией и умиротворением.
Showbiz

«Голос країни 11»: смотреть 7 выпуск онлайн от 07.03.2021

В новом выпуске «Голосу країни 11» зрители увидят последний день слепых прослушиваний шоу, в котором все тренеры сформируют свои команды.
Астрология

Кармический гороскоп на 7 марта 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 7 марта 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.