Овощное рагу с горошком и томатами

рагу с горошком
Овощное рагу с горошком, томатами и карри – вкусное вегетарианское блюдо для обеда или ужина.
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
45
мин.
Тип кухни
Индийская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления такого рагу ты можешь использовать как свежий, так и замороженный горошек. Вместо укропа можно добавить кинзу или петрушку, а помимо карри ты можешь дополнить рецепт и другими специями.

Как приготовить овощное рагу с горошком и томатами

  1. Картофель очисти и крупно нарежь, морковь и лук нарежь кубиками, помидоры нарежь небольшими кусочками. Разогрей глубокий сотейник с маслом и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь морковь и туши 5 минут. Выложи к овощам помидоры, добавь карри, посоли и поперчи, туши помешивая.
  2. Когда помидоры пустят сок, добавь картофель и туши под крышкой на медленном огне до полуготовности, при необходимости можно добавить немного воды. Затем добавь горошек и доведи блюдо до готовности. В конце приправь измельченным укропом, перемешай и дай 5 минут настояться.
Предыдущий пост
рис с шампиньонами
Рис с шампиньонами
Следующий пост
капуста с сыром
Салат с пекинской капустой, перепелиными яйцами и йогуртом

Новости партнёров

Fresh

Showbiz

Танці з зірками: звезда Женского квартала станет участницей нового сезона шоу

Телеканал 1+1 продолжает работать над новым пятым сезоном главного танцевального шоу страны «Танці з зірками».
Showbiz

Судья шоу Співають всі Александ Лещенко рассказал о творчестве, блогерстве и кризисе среднего возраста

Впервые в истории украинского телевидения решать судьбы участников будут целых 100 звезд. Задача участника шоу «Співають всі!» – исполнить композицию на сцене так, чтобы как можно больше членов жюри встали и подпевали ему.
Showbiz

Lida Lee рассказала, чем планирует заниматься после ухода от MONATIK

Певица Lida Lee станет участницей грандиозного шоу «З Днем народження, Україно!», которое канал «Украина» покажет в День независимости, 24 августа.
Фитнес и здоровье

5 мифов об артериальном давлении, которым не стоит верить

Узнай больше об артериальном давлении, и ты сможешь избежать многих неприятностей со здоровьем.