Овощной салат с киноа
Для заправки салата мы использовали кунжутное масло, но оливковое или домашнее растительное тоже прекрасно подойдут, а вместо петрушки ты можешь добавить в салат кинзу.
Как приготовить овощной салат с киноа
- Киноа залей водой 1:1 и отвари в течение 15 минут, затем дай остыть. Нарежь кубиками помидоры, огурцы, перец и лук, петрушку мелко нарежь. Соедини все с остывшей киноа, посоли и поперчи по вкусу, заправь лимонным соком и кунжутным маслом, перемешай.