Теплый салат с печенью и болгарским перцем в азиатском стиле
Рисовый уксус для приготовления заправки ты можешь заменить яблочным, а вместо оливкового масла также подойдет растительное без запаха.
Как приготовить теплый салат с печенью и болгарским перцем в азиатском стиле
- Имбирь очисти и нарежь кусочками. Перец нарежь соломкой. Смешай в миске соевый соус, терияки, уксус и мед, выложи в соус перец, перемешай и оставь мариноваться. Разогрей сковороду и обжарь на оливковом печень с имбирем до готовности, посолив и поперчив. Немного остывшую печень нарежь соломкой и смешай с перцем и соусом. Выложи салат на листья салатов и дополни рукколой и кунжутом.