Икра из баклажанов с морковью и перцем

икра баклажаны
Икра из тушеных баклажанов с морковью и болгарским перцем – отличное дополнение к любой трапезе.
`
Время подготовки
10
мин.
Время приготовления
30
мин.
Общее время
40
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Соотношение овощей для приготовления такой икры ты можешь корректировать по своему вкусу, а помимо соли и перца можно дополнять рецепт различными специями и приправами.

Как приготовить икру из баклажанов с морковью и болгарским перцем

  1. Очищенную морковь и лук нарежь кубиками, баклажаны и болгарские перцы тоже нарежь кубиками, чеснок измельчи. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук до прозрачности, затем добавь морковь и обжаривай помешивая 5 минут. Добавь баклажаны и перец, туши еще 5 минут. Затем посоли и поперчи по вкусу, добавь томатную пасту и чеснок, туши до полной готовности овощей. В конце добавь сахар и уксус, перемешай и готовь еще пару минут.
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
ножки с овощами
Тушеные куриные ножки с овощами
Следующий пост
курица с яблоком
Салат из копченой курицы с яблоком и сыром

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Showbiz

Сериал «Сага»: украинские звезды на допремьерном показе эпохальной картины

В Киеве прошел допремьерный показ исторического сериала «Сага», который стартует на канале «Украина» 5 октября в 21:00.
Читать
Showbiz

«Писал смс с угрозами»: как сложились отношения участников «Кохання на виживання» Насти и Олега

Пара Насти и Олега рассталась еще на проекте «Кохання на виживання 4», но по возвращению в Перу они виделись.
Читать
Образование и Lifestyle

5 захватывающих книг, которые перевернут твой внутренний мир

Почитай эти книги сама, посоветуй подругам и обсуди их.
Читать
Foodstyle

Источник здоровья и красоты: в чем польза яблок для организма

Существует множество сортов и вкусов яблок: одни – сладкие и сочные, другие – кислые и терпкие.
Читать