Тарталетки с паштетом из куриной печени и жареного лука

тарталетки паштет
Тарталетки с паштетом из куриной печени с жареным луком и морковью – отличная закуска к праздничному застолью.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
40
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Изюминка этого рецепта паштета из печени в отдельном приготовлении печени и лука с морковью, а также в добавлении чеснока и небольшом количестве сливочного масла, благодаря чему паштет не сильно застывает. Густоту паштета ты можешь корректировать добавляя в процессе взбивания бульон от печени.

Как приготовить тарталетки с паштетом из куриной печени и жареного лука

  1. Печень промой и удали пленки, отвари 7 минут в подсоленной воде с лавровым листом. Лук нарежь полукольцами, морковь натри на терке, чеснок измельчи. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь чеснок и морковь, посоли и поперчи, приправь мускатным орехом и туши до мягкости.
  2. Остывшую печень и морковь с луком помести в блендер и измельчи до однородности. Добавь сливочное масло и немного бульона от печени и снова взбей. Готовым паштетом заполни тарталетки и дополни зернами граната.
Предыдущий пост
креветки сельдерей
Салат с креветками и морковью по корейски
Следующий пост
сыр огурец
Салат с сыром, яйцами и кукурузой

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

5 полезных лайфхаков, которые помогут избежать неприятностей при покупке выпечки

Сейчас хлеба и вкусных булочек на полках магазинов очень много, из-за чего возникает проблема с выбором качественной и полезной выпечки.
Красота

Борись за красоту: 6 эффективных правил по уходу за проблемной кожей лица

Всего шесть правил, которые нужно соблюдать каждый день, и твое лицо будет выглядеть безупречно.
Showbiz

Олег Винник рассказал, что помогает ему всегда оставаться в отличной физической форме

Один из самых популярных артистов страны, Олег Винник, завоевал пристальное внимание прекрасной половины человечества не только благодаря своему лирическому репертуару, но и отличной физической форме.
Гороскоп

Гороскоп на 8 мая 2021 года для всех знаков Зодиака: как правильно провести этот день

8 мая 2021 года - день может быть нелегким, но постарайтесь держать себя в руках.