Салат из курицы с грибами и солеными огурцами
Помимо сметаны ты можешь также использовать для заправки салата густой йогурт или домашний майонез. Помимо сухих трав можно добавить свежую петрушку или укроп.
Как приготовить салат из курицы с грибами и солеными огурцами
- Картофель отвари в мундирах и нарежь кусочками. Курицу нарежь кусочками и обжарь на растительном масле до готовности, затем добавь картофель и обжарь все вместе до легкой румяной корочки, оставь немного остыть. Смешай сметану с травами и солью и перцем по вкусу.
- Нарежь лук тонкими полукольцами, огурцы нарежь кусочками, грибы нарежь пластинами. Соедини все с картофелем и курицей, заправь соусом и перемешай. Готовый салат дополни зернистой горчицей по вкусу.