Творожная запеканка с голубикой
Количество ягод и сахара ты можешь корректировать по своему вкусу. голубика подойдет как свежая, так и замороженная. А также ты можешь использовать и другие ягоды – например черную смородину.
Как приготовить творожную запеканку с голубикой
- Помести в миску творог с сахаром и ванильным сахаром, затем перетри и добавь яйца, размягченное сливочное масло, манку и сметану, щепотку соли, тщательно смешай до однородности.
- Аккуратно вмешай ягоды. Форму для запекания смажь сливочным маслом и равномерно распредели в ней творожную массу. Отправь в разогретую до 180 градусов духовку и запекай 40-45 минут.