Фрикасе из курицы с грибами

фрикасе курица
Фрикасе из курицы с грибами и сливками – отличное блюдо для сытного семейного обеда или ужина.
`
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
35
мин.
Общее время
50
мин.
Тип кухни
Французская
Ингредиенты
5
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления фрикасе мы рекомендуем использовать целую курицу, разделенную на порционные куски, но можно заменить ее равным количеством куриных бедер и голеней.

В ТЕМУ: Грибной суп-пюре с лисичками

Приготовление фрикасе из курицы с грибами:

  1. Разделай курицу порционными кусками и натри солью и перцем. Морковь нарежь кусочками, лук мелко нарежь, шампиньоны нарежь пополам, а самые мелкие оставь целиком.
  2. Разогрей глубокий сотейник с растительным маслом и обжарь курицу на сильном огне до румяной корочки, выложи пока в тарелку.
  3. Обжарь лук до золотистого цвета, добавь морковь и шампиньоны, обжарь до румяных бочков.
  4. Выложи к грибам курицу и залей сливками, добавь лавровый лист и мускатный орех. Готовь на медленном огне 15 минут, затем попробуй и скорректируй по соли и перцу.
  5. Готовое блюдо присыпь зеленью и дай 5-10 минут настояться.

Приятного аппетита!

Предыдущий пост
Грибной суп-пюре с лисичками
Грибной суп-пюре с лисичками
Следующий пост
молочная колбаса
Домашняя молочная колбаса из курицы

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

Вкуснейшое пирожное «Паштел-де-ната»

Невероятно вкусные пирожные родом из Португалии.
Читать
Showbiz

Второй выпуск шоу «Маска» перенесли: мы узнали новую дату выхода

В связи с объявлением 23 января 2021 года днем траура телеканал «Украина» переносит дату эфира второго выпуска шоу «МАСКА».
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 23 января 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 23 января 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Секс

Интимная близость во время беременности: польза и когда следует отказаться

Беременность - это абсолютно нормальный природный процесс в жизни любой женщины. Это состояние ни в коем случае не следует рассматривать, как болезнь или неполноценность.
Читать