Тушеный картофель с овощами и паприкой

картофель паприка
Тушеный картофель с баклажанами, помидорами и перцем – вкусное постное блюдо или отличный гарнир к мясу.
`
Время подготовки
15
мин.
Время приготовления
35
мин.
Общее время
50
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Помимо указанных специй ты можешь дополнять блюдо любыми приправами и сухими травами по своему вкусу, а вместо петрушки можно использовать кинзу.

Как приготовить тушеный картофель с овощами и паприкой

  1. Смешай в кастрюле с толстыми стенками растительное масло с паприкой и молотым перцем. Нарежь кубиками очищенный картофель, мелко нарежь лук, выложи все в масло со специями, перемешай и пока отставь. Нарежь кусочками баклажан, болгарский перец и помидоры, чеснок измельчи.
  2. Поставь на огонь кастрюлю с картофелем и обжаривай на сильном огне дол румяных бочков, аккуратно помешивая. Затем убавь огонь и добавь баклажаны и перец, туши 5 минут. Добавь лавровый лист, помидоры и чеснок, убавь огонь до маленького и туши блюдо до готовности овощей. В конце посоли по вкусу и добавь измельченную зелень.
Предыдущий пост
капуста помидор
Салат из пекинской капусты с яблоком и помидорами
Следующий пост
сырный соус
Острый сырный соус с перцем чили

Новости партнёров

Fresh

Астрология

Кармический гороскоп на 4 марта 2021 года: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 4 марта 2021 года – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Showbiz

Традиции, подарки и неожиданные сюрпризы: как украинские звезды относятся к 8 Марта

Международный женский день – возможность еще раз напомнить женщинам о свете и красоте, которую они несут в этот мир.
Showbiz

Звезда сериала «Незакрытая мишень» Валерия Ходос призналась, какая черта характера мешает успеху

Зрители канала «Украина» уже 1 марта могут смотреть премьеру 24-серийного фильма «Незакрытая мишень», в котором сыграли известные и невероятно талантливые актеры. Они имеют богатый опыт как в жизни, так и в профессии.
Lifestyle

Как приготовить самые вкусные блины на Масленицу: полезные советы

Масленица – это прощание с зимой и встреча весны. Самое время печь блины!