Баклажаны в остром томатном соусе

баклажаны чили
Домашние маринованные баклажаны в остром томатном соусе – отличная закуска и для обычной трапезы, и для праздничной.
Время подготовки
720
мин.
Время приготовления
20
мин.
Общее время
740
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Количество чеснока и перца чили ты можешь корректировать в зависимости от желаемой остроты, также можно менять соотношение сахара и соли.

Как приготовить баклажаны в остром томатном соусе

  1. Баклажаны разрежь вдоль, посоли и оставь на 15 минут. Помести в блендер нарезанный кусочками болгарский перец, чили, чеснок и помидоры. Измельчи до однородности, добавь уксус, растительное масло, сахар и соль, снова взбей и отставь пока в сторону.
  2. Промой баклажаны, нарежь крупными кусочками и отвари в кипящей воде до полуготовности. Выложи в подходящую емкость и залей подготовленным маринадом, перемешай и оставь остыть. Затем накрой крышкой и убери на ночь в холодильник.
Понравилось?
Очень Не очень
Предыдущий пост
спаржевая с чили
Спаржевая фасоль с соусом терияки
Следующий пост
Простые тосты со шпинатом и яйцом
Простые тосты со шпинатом и яйцом

Новости партнёров


Загрузка...

Fresh

Lifestyle

H&M Group начинает поставлять защитное снаряжение для больниц по всему миру

Чтобы помочь справиться с пандемией COVID-19, H&M Group решили реорганизовать свою систему поставок под производство средств индивидуальной защиты для больниц и работников здравоохранения.
Читать
Астрология

Кармический гороскоп на 30 марта 2020: как правильно провести этот день

Кармический гороскоп на 30 марта 2020 – узнай рекомендации кармолога, как привлечь к себе финансы и семейное благополучие.
Читать
Астрология

Время преображений: лунный календарь стрижек на апрель 2020

Весна – лучшее время для переосмысления собственного стиля. Так почему бы не начать со смены имиджа? А благоприятные дни для стрижи и окрашивания волос в апреле 2020 года помогут запланировать самую удачную дату.
Читать
Showbiz

«Голос країни 10»: смотреть 11 выпуск онлайн от 29.03.2020

В 11-м выпуске на сцене вокального шоу «Голос країни 10» за участие в прямых эфирах соревновались подопечные Дана Балана.
Читать