Быстрые маринованные огурцы с перцем и зеленью
Количество чеснока и перца чили для рецепта ты можешь корректировать, как и количество соли и сахара для заправки.
Как приготовить быстрые маринованные огурцы с перцем и зеленью
- В миске тщательно смешай до растворения сахар и соль с уксусом и растительным маслом. Огурцы вымой и обрежь кончики. Мелко нарежь зелень и чеснок, смешай с мелко нарезанным болгарским перцем и чили. Сделай в огурцах продольные разрезы крест накрест не до конца и заполни массой из зелени с перцем. Аккуратно выложи в подходящую емкость и залей маринадом, убери в холодильник на сутки.