Салат из яблок с грушами и рикоттой
Для салата лучше всего подойдут сладкие и спелые, но твердые груши – их легко нарезать и они не дадут лишней жидкости. А для придания салату пикантности, можно приправить его молотым черным перцем.
Как приготовить салат из яблок с грушами и рикоттой
- Нарежь сыр кубиками и сложи в миску. Добавь измельченные орехи, клюкву и мед, перемешай. Нарежь яблоко и грушу ломтиками, добавь к сыру с орехами и полей соком лимона. Затем добавь листья шпината, перемешай и сбрызни оливковым маслом.