Теплый салат из киноа с баклажанами и помидорами

киноа баклажан
Теплый салат из киноа с жареными баклажанами и свежими помидорами – идея для вегетарианской трапезы.
`
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
15
мин.
Общее время
35
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Мы использовали для основы салата киноа, но можно заменить ее кускусом. Количество чеснока ты можешь корректировать, а вместо оливкового масла можно использовать растительное.

Как приготовить теплый салат из киноа с баклажанами и помидорами

  1. Киноа залей водой 1:1 и вари примерно 15 минут на небольшом огне до готовности. Баклажаны и болгарский перец нарежь кусочками, помидоры нарежь дольками. Разогрей сковороду с маслом и обжарь баклажаны и перец до румяного цвета. Добавь киноа, перемешай и сними с огня. Затем добавь помидоры, кукурузу и давленый чеснок, посоли и поперчи, перемешай. Готовый салат дополни базиликом по вкусу.
Предыдущий пост
брокколи авокадо
Салат с авокадо, горошком и брокколи
Следующий пост
цыплята чеснок
Запеченные цыплята с чесноком

Новости партнёров

Fresh

Foodstyle

Курица качатори

Бессменный судья проекта «МастерШеф. Профессионалы» (премьера 3 сезона состоится 6 февраля на СТБ) Эктор Хименес-Браво поделился рецептом изысканного итальянского блюда, который под силу каждой хозяйке.
Читать
Фитнес и здоровье

Миф или правда? Все о вреде глютена и молочных продуктов

В 21 веке сложно представить отсутствие версии наших любимых блюд без глютена.
Читать
Showbiz

«Я была против»: мама Никиты Добрынина рассказала о первом впечатлении от Даши Квитковой

Мама Никиты Добрынина рассказала, как восприняла новость о поиске сыном невесты в реалити-шоу «Холостяк» и какое впечатление произвела на нее Даша Квиткова во время знакомства.
Читать
Психология

Как понять, что вы находитесь в нездоровых отношениях, чтобы сберечь нервы и время

Нездоровые отношения… сколько боли и сколько надежды в этих словах.
Читать