Глазированная морковь с медом

31 Июль, 2019

Нежная, глазированная в меду морковь с тимьяном – оригинальный гарнир к мясу, птице или рыбе.

Время подготовки

мин.

Время приготовления

мин.

Общее время

мин.

Тип кухни

Европейская

Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

700 г моркови 3 ст. л. оливкового масла 2,5 ст. л. меда 2 ст. л. лимонного сока соль и перец по вкусу несколько веточек тимьяна

Отправьте выбранное:

Для этого рецепта лучше всего использовать небольшую тонкую морковь. Вместо тимьяна можно добавить любые травы по вкусу, а также можно дополнять рецепт пряностями и специями.

Как приготовить глазированную морковь с медом

Морковь тщательно вымой и обрежь зеленые хвостики, оставляя пару сантиметров. В кастрюле закипяти подсоленную воду и опусти в нее морковь, вари 6-7 минут, затем слей через дуршлаг и дай обсохнуть. В сотейнике разведи масло с медом и соком лимона, выложи морковь и готовь на среднем огне 5-6 минут, помешивая. В конце посоли и поперчи, перемешай и приправь тимьяном.