Фрикадельки с луком пореем в сметане

фрикадельки сметана
Тушеные в сметане фрикадельки с луком пореем - простое и вкусное блюдо для всей семьи.
Время подготовки
20
мин.
Время приготовления
40
мин.
Общее время
60
мин.
Тип кухни
Европейская
Ингредиенты
4
порции
Отмечайте необходимые продукты тому, кто пойдет за покупками!

Для приготовления таких фрикаделек ты можешь использовать любой фарш по своему вкусу – подойдет как свинина или говядина, так и фарши из птицы или комбинированные. Помимо соли и перца ты можешь добавить любые специи по своему вкусу.

Как приготовить фрикадельки с луком пореем в сметане

  1. В большую миску натри на терке лук и чеснок. Добавь фарш и яйцо, посоли и поперчи, вымеси до однородности и сформируй фрикадельки, смачивая руки холодной водой. Разогрей сковороду с маслом и обжарь фрикадельки до румяной корочки, выложи в тарелку.
  2. Нарежь кольцами лук порей, зеленый лук мелко нарежь. В той же сковороде обжарь порей до мягкости, посолив и поперчив по вкусу. затем влей сметану и перемешай. Выложи в соус фрикадельки, аккуратно перемешай и туши 15-20 минут. В конце добавь зеленый лук и сними с огня.
Предыдущий пост
капуста свинина
Тушеная капуста со свининой и томатом
Следующий пост
баклажаны помидоры
Закуска из запеченных баклажанов с помидорами

Новости партнёров

Fresh

Красота

Как ухаживать за волосами в летний период: секреты красоты от бьюти-эксперта

Натуральные естественные волосы - вот главный тренд лета 2021! Сейчас самое время отказаться от идеальных, гладких причесок и придать волосам свободный, естественный вид.
Foodstyle

Паэлья с морепродуктами

Испания - страна, которая влюбляет в себя не только необычной архитектурой и солнечными курортами, но и вкусной кухней.
Красота

Must-have этого лета: 7 средств по уходу, которые должны оказаться в твоей косметичке

Запасись этими косметическими средствами от французского бренда растительной косметики Yves Rocher, которые обеспечат коже максимально эффективный уход в жаркие летние месяцы.
Showbiz

Анна Ризатдинова умилила признанием о 3-летнем сыне Романе

В честь Дня матери украинская художественная гимнастка Анна Ризатдинова поделилась сладкими моментами материнства.